蘑菇肉碎拌麪的做法
健康功傚
蘑菇:開胃
食材用料
蘑菇 | 肉碎 |
上海青菜 | 麪條 |
蒜茸 |
蘑菇肉碎拌麪的做法
1.熱鍋溫油炒香蒜茸,下肉碎炒炒炒散。加淡醬油。果斷下蘑菇炒炒炒。等到蘑菇出水加點點老抽上色。汁兒不多的可以再少加點水,咕嘟下,下青菜!炒炒炒!誒呀,我忘了說,較大菜幫子部分我切下先炒,其他最後扔進去拌拌。麪條煮好過冷水!努力甩幾下,甩乾。放炒鍋裡拌拌。嘗嘗味道。因爲是拌麪,炒碼味道重一點比較好。
蘑菇:開胃
蘑菇 | 肉碎 |
上海青菜 | 麪條 |
蒜茸 |
1.熱鍋溫油炒香蒜茸,下肉碎炒炒炒散。加淡醬油。果斷下蘑菇炒炒炒。等到蘑菇出水加點點老抽上色。汁兒不多的可以再少加點水,咕嘟下,下青菜!炒炒炒!誒呀,我忘了說,較大菜幫子部分我切下先炒,其他最後扔進去拌拌。麪條煮好過冷水!努力甩幾下,甩乾。放炒鍋裡拌拌。嘗嘗味道。因爲是拌麪,炒碼味道重一點比較好。
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