健康功傚

蘑菇:開胃

食材用料

蘑菇肉碎拌麪的做法

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  1.熱鍋溫油炒香蒜茸，下肉碎炒炒炒散。加淡醬油。果斷下蘑菇炒炒炒。等到蘑菇出水加點點老抽上色。汁兒不多的可以再少加點水，咕嘟下，下青菜！炒炒炒！誒呀，我忘了說，較大菜幫子部分我切下先炒，其他最後扔進去拌拌。麪條煮好過冷水！努力甩幾下，甩乾。放炒鍋裡拌拌。嘗嘗味道。因爲是拌麪，炒碼味道重一點比較好。