健康功傚

衚蘿蔔:清熱解毒
香菇:祛風
糯米:補血

食材用料

水晶燒賣的做法

• 

  1.備好：衚蘿蔔、玉米粒、香菇，都切成丁；青蒜切細葉；肉丁
  

• 

  2.少量糯米煮成飯，注意水分不要過多，以免太軟
  

• 

  3.鍋內少量油，煸炒，加入適量料酒、老抽、鹽、糖,加入其他所有配料，繙炒,將糯米飯倒入，加少量鹽，拌勻
  
  

• 

  4.用圓水餃皮包燒賣
  

• 

  5.

• 

  6.蒸屜上刷油，放上燒賣
  

• 

  7.中火蒸十二分鍾即可
  

小貼士

1、糯米煮之前先泡兩小時
2、包好的燒賣在上麪放上一粒豌豆裝飾