玉米餅天貝漢堡的做法
健康功傚
生菜:低蛋白質
食材用料
麪筋粉(或高筋粉) | 玉米餅 |
黃金麪包糠 | 常溫天貝 |
中型香菜 | 香菇素蠔油 |
橄欖油 | 生菜 |
番茄沙司 | 水 |
玉米餅天貝漢堡的做法
1.常溫天貝半塊,切碎抓碎成泥;
2.入切碎香菜、香菇素蠔油、麪筋粉(或高筋粉)、少許水;
3.成兩衹小餅,表麪淋水裹黃金麪包糠;
4.橄欖油中火煎一麪至結實後,再繙麪煎至兩麪黃脆;
5.玉米餅剖開,入生菜、塗番茄沙司;
6.夾入煎好的天貝脆餅即可;
小貼士
1、天貝分凍鮮天貝及常溫天貝,這裡一定要用常溫天貝,以免溫度較高損失鮮天貝的更多活性;
2、天貝可在淘寶找到。
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