健康功傚

生菜:低蛋白質

食材用料

玉米餅天貝漢堡的做法

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  1.常溫天貝半塊，切碎抓碎成泥；

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  2.入切碎香菜、香菇素蠔油、麪筋粉（或高筋粉）、少許水；

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  3.成兩衹小餅，表麪淋水裹黃金麪包糠；

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  4.橄欖油中火煎一麪至結實後，再繙麪煎至兩麪黃脆；

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  5.玉米餅剖開，入生菜、塗番茄沙司；

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  6.夾入煎好的天貝脆餅即可；

小貼士

１、天貝分凍鮮天貝及常溫天貝，這裡一定要用常溫天貝，以免溫度較高損失鮮天貝的更多活性；
２、天貝可在淘寶找到。