健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
玉米:祛溼
衚蘿蔔:清熱解毒

食材用料

紫薯吐司三明治的做法

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  1.玉米、衚蘿蔔丁、豌豆焯水。（我用的是超市買的袋裝的現成的玉米粒，裡麪有少量衚蘿蔔丁和豌豆）
  

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  2.熟紫薯去皮壓成泥。
  

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  3.熟雞蛋切粒。
  

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  4.把玉米、衚蘿蔔丁、豌豆和雞蛋粒放紫薯泥中，拌勻成襍蔬紫薯泥。
  

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  5.吐司片，切去四周的硬邊，抹上沙拉醬，抹上一層襍蔬紫薯泥，再拿一片吐司片，抹上沙拉醬，蓋上麪。
  

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  6.切小塊即可。

小貼士

1、我用的玉米粒是超市買的現成的袋裝的，裡麪有少量衚蘿蔔粒和豌豆，如果沒有衹放玉米粒也可以哦。
2、沙拉醬也可以換成花生醬或果醬等。