健康功傚

糯米:補血
火腿:保護神經系統
乾貝:補腎

食材用料

火腿八寶粽子的做法

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  1.將各種輔料切碎備用，糯米先用涼水侵泡。

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  2.將包粽子竹筍殼、棕葉和竹葉用水煮10分鍾左右

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  3.將煮好的竹筍殼、棕葉冷卻備用

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  4.將侵泡過的糯米加適量水蒸至6-7成熟備用

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  5.在油鍋中將蔥薑蒜沫爆香放入準備好的各種輔料，加入適量的蠔油和鹽炒制

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  6.將蒸好的糯米和炒制的輔料攪拌均勻後冷卻備用

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  7.將冷卻後的糯米團包入竹筍殼中用棕葉綑緊，然後和大量的竹葉一起放進蒸籠中蒸制20-30分鍾，讓糯米團中的各種輔料的味道充分的分解出來。

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  8.我最喜歡的八寶鹹肉棕就做好了，希望大家喜歡。