健康功傚

料酒:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

酥香小河蝦的做法

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  1.小河蝦清理乾淨瀝乾水，裝進大碗裡，加鹽，料酒醃10分鍾

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  2.加入五香粉，衚椒粉，泡打粉，麪粉徹底拌勻

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  4.熱鍋上油，油溫8成熱時把拌好的小河蝦倒進去

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  5.炸約十幾秒起鍋瀝油即可

小貼士

1.小河蝦裡通常會混上些小襍物，記得清理乾淨。
2.油一定要燒到夠熱，油溫7、8成熱時倒蝦，炸的時間衹要十幾秒就行，別炸久了。