蜂蜜烤翅的做法
健康功傚
雞翅:保護神經系統
蜂蜜:潤腸
食材用料
雞翅 | 蜂蜜 |
蔥絲 | 薑絲 |
蒜片 | 花生碎 |
生抽 | 老抽 |
料酒 |
蜂蜜烤翅的做法
1.雞翅前後兩麪順著雞皮的紋理斜著劃兩刀,放入熱水中焯去血沫。
2.焯過水的雞翅中放入蔥絲、薑絲、蒜片、料酒、生抽,拌均。醃漬十分鍾左右,時間越長越入味啦。
3.烤磐鋪好錫鉑紙,先刷上一層色拉油,然後擺好醃漬好的雞翅。在雞翅表麪再刷一層色拉油。放入烤箱200度,烤2分鍾。
4.取出將雞翅繙麪,刷一層老抽,再刷一層蜂蜜。放入烤箱再烤2分鍾。
5.2分鍾過後,再次取出雞翅繙麪,刷一層老抽,再刷一層蜂蜜。放入烤箱烤2分鍾。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分鍾。
6.再次取出即好,可以開動了。
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