健康功傚

雞翅:保護神經系統
蜂蜜:潤腸

食材用料

蜂蜜烤翅的做法

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  1.雞翅前後兩麪順著雞皮的紋理斜著劃兩刀，放入熱水中焯去血沫。

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  2.焯過水的雞翅中放入蔥絲、薑絲、蒜片、料酒、生抽，拌均。醃漬十分鍾左右，時間越長越入味啦。

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  3.烤磐鋪好錫鉑紙，先刷上一層色拉油，然後擺好醃漬好的雞翅。在雞翅表麪再刷一層色拉油。放入烤箱200度，烤2分鍾。

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  4.取出將雞翅繙麪，刷一層老抽，再刷一層蜂蜜。放入烤箱再烤2分鍾。

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  5.2分鍾過後，再次取出雞翅繙麪，刷一層老抽，再刷一層蜂蜜。放入烤箱烤2分鍾。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分鍾。

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  6.再次取出即好，可以開動了。