健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

蜜棗小餅乾的做法

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  1.準備材料。

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  2.黃油軟化後加入糖用手動打蛋器攪拌均勻。

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  3.加入蛋液拌勻。

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  4.蜜棗切碎。

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  5.放進黃油裡拌勻。

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  6.低精麪粉過篩後倒入到黃油裡，充分與黃油拌勻。

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  7.用手揉成麪團。

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  8.放在案板上把麪團整成圓柱躰，放冰箱冷凍1小時。

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  9.冷凍好後切成0.5厘米的厚片，預熱烤箱。

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  10.把餅乾放在鋪了錫紙的烤磐上，170度，中層，18分鍾。

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  11.放涼以後可以放在密封的瓶子裡保存。

小貼士

1、蜜棗可以換成蔓越莓、葡萄乾之類都可以。

2、黃油拌勻即可，不需要打發的。

3、麪團也可以整成長方躰，正方躰都可以的。

4、各家的烤箱溫度是不一樣的，可以看表麪上色即可。