原味芋頭蒸糕的做法
健康功傚
芋頭:補虛
食材用料
芋頭 | 粘米粉 |
鹽 | 雞粉 |
原味芋頭蒸糕的做法
1.芋頭去皮
2.切成小顆粒狀
3.撒點鹽在芋頭上抖均勻,放著醃一會兒,會有一些水份分泌出來
4.適量的粘米粉用了,用涼水開成粉漿,要是想喫有嚼勁的就多放點粉開成稠點的粉漿,要是想喫軟糯一點的就少用粉,開成稀點的粉漿。
5.芋頭粒均勻地撒在粉漿裡
6.水開後,大火蒸10分鍾就可以了
7.切成幾塊就能喫了。要是喜歡刺激點的味道就蘸辣醬喫。
芋頭:補虛
芋頭 | 粘米粉 |
鹽 | 雞粉 |
1.芋頭去皮
2.切成小顆粒狀
3.撒點鹽在芋頭上抖均勻,放著醃一會兒,會有一些水份分泌出來
4.適量的粘米粉用了,用涼水開成粉漿,要是想喫有嚼勁的就多放點粉開成稠點的粉漿,要是想喫軟糯一點的就少用粉,開成稀點的粉漿。
5.芋頭粒均勻地撒在粉漿裡
6.水開後,大火蒸10分鍾就可以了
7.切成幾塊就能喫了。要是喜歡刺激點的味道就蘸辣醬喫。
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