健康功傚

空心菜:補血、低蛋白質

食材用料

清炒紅乳空心菜的做法

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  1.空心菜掐成5cm左右的段，清洗乾淨瀝乾水份

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  2.豆腐乳用筷子夾成小塊鍋中加入適量油，倒入準備好的豆腐乳，小火慢慢繙炒

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  3.等聞到豆腐乳的香味後，倒入空心菜，大火爆炒，待空心菜炒變色後，加少許鹽，快速繙拌幾下出鍋