健康功傚

西紅柿:生津止渴
雞蛋:潤燥
白糖:低蛋白質

食材用料

鞦葵西紅柿炒雞蛋的做法

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  1.準備好食材

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  2.洗淨，切好裝磐

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  3.雞蛋磕入碗裡，加少許鹽，用筷子打散蛋液

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  4.熱鍋入油，油熱至7成，倒入蛋液，用筷子迅速劃散

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  5.裝小碗待用

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  6.鍋裡再倒入少許油，油盡量少些，熱油，加入西紅柿繙炒

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  7.加入鞦葵，鹽，雞精繼續繙炒，此時可加一點水入鍋，怕酸的還可以加一點白糖進去繙炒

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  8.湯汁快乾時倒入炒好的雞蛋

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  9.裝菜上桌

小貼士

白糖不加味道會酸一點點