健康功傚

鯽魚:和胃

食材用料

清蒸鯽魚的做法

• 

  1.魚洗淨，魚背上開道口 魚身摸上一層薄薄的鹽 薑切片蔥切段

• 

  2.魚肚子放點薑和蔥白 磐子底放上薑和蔥 魚放上麪 在放幾片薑和蔥在魚身上

• 

  3.蒸鍋水燒開 放入魚入鍋蒸 10分鍾 停火 悶2分鍾 在把魚身上的薑和蔥折出來丟掉

• 

  4.鍋裡放油，放入薑到入生抽 在把魚蒸出來的湯汁倒入，開了後淋魚身上 撒入蔥花 OK了。