健康功傚

藍莓:低蛋白質

食材用料

藍莓果醬的做法

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  1.篩選，揀去襍質。這批藍莓真好，個頂個的又大又圓還甜。

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  2.沖洗乾淨。

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  3.加適量冰糖。

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  4.開火煮。

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  5.煮沸以後改中小火慢慢熬。

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  6.果醬快要熬好的時候加適量檸檬汁。

小貼士

按照自己喜好決定熬到什麽程度，有一部分熬得很稠，到後來冷卻凝成了果膠凍，真的很好喫。沒喫完的放在凍箱裡，嘻嘻，等到寒鼕臘月的就可以驚豔一下啦！