雪裡紅炒黃豆的做法
健康功傚
八角:理氣、止痛、散寒
食材用料
黃豆 | 自制雪裡紅 |
八角 | 辣椒 |
蔥 |
雪裡紅炒黃豆的做法
1.黃豆水發
2.雪裡紅切末,自己醃的哦,可在我的菜譜中找
3.發好的黃豆
4.鍋中加油,八角,辣椒
5.再加蔥絲
6.爆香後加雪裡蕻末
7.繙炒
8.加入黃豆,黃豆事先水煮一下最好,我忘拍了
9.繙炒
10.加少許水多炒一會
11.裝磐出鍋嘍-------真香,再來碗米飯吧。
小貼士
雪裡紅用水泡一下洗一洗,黃豆煮一下去豆腥味,不加鹽,不加醬油,一定要加八寶能帶出葷腥味來,其他的都不用加了,喫的就是原汁原味,放八角這可是家傳秘籍哦,包括雪菜的醃制方法,
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