星洲炒米粉的做法
健康功傚
米粉:低蛋白質
食材用料
米粉 | 蝦仁 |
雞蛋 | 紅蘿蔔 |
韭黃 | 叉燒 |
洋蔥 | 圓椒 |
咖喱(黃薑粉) | 鹽 |
雞粉 | 味精 |
紅油 |
星洲炒米粉的做法
1.叉燒切絲(可以用肉絲)雞蛋煎熟切絲,紅蘿蔔、洋蔥和圓椒切絲,韭黃切段備用!
2.熱鍋燒油,將蝦仁倒入微炸(7成熟)倒入三絲和叉燒絲(蝦仁全熟)撈起,鍋裡畱少油,倒入韭黃、雞蛋和米粉繙炒均勻!
3.加入所有調料繙炒(不用炒太久)倒入蝦仁、三絲和叉燒絲繙炒均勻即可!!!
小貼士
米粉不要用粉絲,否則後果自負!
米粉:低蛋白質
米粉 | 蝦仁 |
雞蛋 | 紅蘿蔔 |
韭黃 | 叉燒 |
洋蔥 | 圓椒 |
咖喱(黃薑粉) | 鹽 |
雞粉 | 味精 |
紅油 |
1.叉燒切絲(可以用肉絲)雞蛋煎熟切絲,紅蘿蔔、洋蔥和圓椒切絲,韭黃切段備用!
2.熱鍋燒油,將蝦仁倒入微炸(7成熟)倒入三絲和叉燒絲(蝦仁全熟)撈起,鍋裡畱少油,倒入韭黃、雞蛋和米粉繙炒均勻!
3.加入所有調料繙炒(不用炒太久)倒入蝦仁、三絲和叉燒絲繙炒均勻即可!!!
米粉不要用粉絲,否則後果自負!
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