健康功傚

米粉:活血化瘀
芹菜:除煩

食材用料

星洲炒米粉的做法

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  1.米粉泡水變軟後撈起瀝乾備用

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  2.蛋打勻煎成蛋片切絲備用

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  3.備好所有材料,雞肉先用淡醬油及鹽醃20min,蒜及紅蔥頭切細片,辣椒切絲高麗菜切絲,芹菜切珠

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  4.爆香蒜及紅蔥頭片,再放入雞肉絲炒熟

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  5.放入高麗菜絲及米粉,大火加入水及可果美咖哩鍋高湯拌勻

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  6.待收水後轉小火加入芹菜. 辣椒絲.蛋絲半勻熄火加入香油

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  7.盛磐即可食用

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  8.可果美火鍋高湯系列，咖哩高湯採用了五種蔬果，制作出香醇濃鬱的美味湯頭，衹需加入2倍的水量與食材即可輕松烹煮出美味的健康料理，真的不用在調味了，味道鮮美好喫極了，就像自己熬煮的咖哩，一樣濃鬱，美味喔^^~