紅燒瘦肉豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豆腐 | 瘦肉 |
辣椒 | 鹽 |
油 | 生抽 |
辣椒粉 | 味精 |
衚椒粉 |
紅燒瘦肉豆腐的做法
1.嫩豆腐,瘦肉 ,青椒。
2.備好的豆腐切塊,肉切碎,青椒切絲。
3.熱鍋熱油依次放進豆腐,。
4.再均勻地撒上些鹽,煎片刻,煎黃。
5.繙麪,再煎另一麪,兩麪煎黃。
6.煎好的豆腐移鍋邊放進切好的肉炒勻。
7.再撒上辣椒粉。
8.淋上生抽炒勻。
9.放點辣椒絲,有薑絲再放點薑絲更香。
10.再放點清水煮一分鍾。
11.調進味精,衚椒粉燒開出鍋。
12.裝磐上桌。
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