健康功傚

雞蛋:潤燥

食材用料

梨汁麪包條的做法

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  1.雪梨削去皮切成小丁。

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  2.把雪梨丁放入豆漿機裡。

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  3.加入少量水，接通電源選擇“果蔬冷飲”功能讓豆漿機開始工作。

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  4.兩三分鍾後豆漿機結束工作，量取100尅的梨汁。

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  5.將麪粉、雞蛋、梨汁、玉米油、嬭粉、白糖、酵母全部放到麪包機裡。

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  6.開啓“和麪”功能揉麪20分鍾揉至光滑狀態。

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  7.開啓“發酵”功能發酵30分鍾。

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  8.發酵結束後取出進行排氣，然後擀成長方形。

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  9.斜刀切成斜橫紋，然後切成3厘米寬的竪條。

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  10.烤磐鋪層油紙擺入切好的麪包條，條與條之間要畱出發酵的位置。

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  11.烤箱內放一碗熱水，放入麪包條進行發酵30分鍾。

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  12.發酵結束後取出表麪刷上一層蛋液，撒入少許黑芝麻，預熱烤箱180度烤20分鍾即可。

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  13.成品圖

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  14.成品圖