健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

醋霤豆芽的做法

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  1.材料圖　　　　　　　　

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  2.紅椒洗淨切絲，蒜和蔥都改刀。　　

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  3.取一個料碗，將果醋或者白醋或者醋和生抽鹽糖兌成汁。

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  4.炒鍋倒油，炒香蒜蔥和部分紅椒絲。

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  5.下洗好的豆芽繙炒。

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  6.倒放之前兌好的汁。

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  7.繙炒均勻。　

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  8.出鍋即可。

小貼士

這個菜要大火快炒，兌一個料碗可以接省時間，保証菜品的口感脆爽。
醋比較隨意，哪種都成，用果醋或者白醋，成菜顔色比較好看。