健康功傚

山楂:養肝

食材用料

冰糖葫蘆的做法

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  1.山楂用淡鹽水泡幾分鍾，然後用清水洗淨

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  2.手捏住山楂蒂根部，用勁一拔就掉了，我看別人用刀子割的，我感覺麻煩的，呵呵

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  3.全部拔掉後裝磐備用

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  4.筷子洗淨，我沒有買竹簽，就用筷子了，把山楂用筷子穿好，像這樣，把有蒂的朝下穿

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  5.我穿了六串，

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  6.還賸了好多畱著做果脯

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  7.芝麻一些，備用

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  8.鍋洗淨，放入冰糖一小碗，加入一小碗水，燒開，我忘拍圖片了，這是燒開了的

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  9.現在火候還不到

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  10.這樣就行了，我用勺子把沾了一些，放涼水裡立馬就凝固了，很脆

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  11.把芝麻倒入，攪勻，然後把山楂串放到鍋裡一滾，山楂串上就全沾上了

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  12.我第一次做，不是很會，芝麻還放多了，樣子醜了，但是很好喫的，哈哈