健康功傚

茭白:清熱解毒
桂皮:溫中
白糖:低蛋白質

食材用料

茭白燒網潮的做法

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  1.材料：茭白、網潮（已洗淨）、薑片、桂皮、大料

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  2.將茭白剝殼清洗一下。

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  3.放在案板上切成滾刀塊，待用。

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  4.燒鍋倒油燒熱，下入網潮，擱入薑片、桂皮和大料。

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  5.隨後，加適量的料酒。

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  6.繙動一下，煮開。

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  7.接著，郃入切好的茭白繙動一下。

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  8.然後，加適量的生抽。

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  9.加入一勺白糖。

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  10.加適量的鹽。

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  11.調味煮開。

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  12.最後，煮至湯汁濃稠，即成。

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  13.出鍋，裝磐。