健康功傚

紫甘藍:低蛋白質
豬肉:潤燥

食材用料

涼薯紫甘藍炒肉的做法

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  1.紫甘藍，涼薯，豬肉，青椒。

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  2.涼薯切片，辣椒切絲，肉切片，紫甘藍切塊。

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  3.油燒熱倒進涼薯片，紫甘藍，青椒炒勻後放點鹽。

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  4.炒至斷生。

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  5.倒進肉片提鮮。

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  6.淋點生抽炒勻。

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  7.將所有的食材炒熟。

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  8.放點味精即可出鍋。

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  9.裝磐上桌。