乾煸菜花的做法
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健康功傚
菜花:養肝
五花肉:潤燥
花生油:輔助降血脂
食材用料
菜花 | 五花肉 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 花生油 |
鹽 | 花椒 |
大茴香 | 雞精 |
乾煸菜花的做法
1.準備用料
2.把菜花摘成小朵用淡鹽水泡會瀝乾水分
3.把五花肉切薄片
4.薑切末,蔥切蔥花,大蒜切片
5.熱鍋涼油放五花肉煸炒出油
6.將五花肉煸炒出油,成金黃色加入花椒大茴香蔥薑蒜末
7.加入菜花煸炒,加點生抽,生抽要少點,不然顔色會不好看的
8.加一勺鹽,和一勺雞精調味
9.炒好後裝磐
菜花:養肝
五花肉:潤燥
花生油:輔助降血脂
菜花 | 五花肉 |
蔥 | 薑 |
蒜 | 花生油 |
鹽 | 花椒 |
大茴香 | 雞精 |
1.準備用料
2.把菜花摘成小朵用淡鹽水泡會瀝乾水分
3.把五花肉切薄片
4.薑切末,蔥切蔥花,大蒜切片
5.熱鍋涼油放五花肉煸炒出油
6.將五花肉煸炒出油,成金黃色加入花椒大茴香蔥薑蒜末
7.加入菜花煸炒,加點生抽,生抽要少點,不然顔色會不好看的
8.加一勺鹽,和一勺雞精調味
9.炒好後裝磐
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