家庭白菜乾的做法
健康功傚
白菜:養肝
食材用料
白菜 | 鹽 |
家庭白菜乾的做法
1.把菜每葉分開,風乾;
2.用一大鍋,洗乾淨,沒有油星的,放一大鍋水,燒開,加鹽3湯匙,把白菜往開水拖一拖,不要放太久,稍微過一過熱水就行了;
3.拖水後再風乾,一直到不滴水爲止;
4.放在烘乾機裡烘乾就可以了,烘乾好晾涼,用密實袋封好。
小貼士
一、材料最好選江門白菜之類,但如果買不到,就近找材料吧;
二、用鹽水拖一拖是賣白菜乾的老人傳授的經騐。
白菜:養肝
白菜 | 鹽 |
1.把菜每葉分開,風乾;
2.用一大鍋,洗乾淨,沒有油星的,放一大鍋水,燒開,加鹽3湯匙,把白菜往開水拖一拖,不要放太久,稍微過一過熱水就行了;
3.拖水後再風乾,一直到不滴水爲止;
4.放在烘乾機裡烘乾就可以了,烘乾好晾涼,用密實袋封好。
一、材料最好選江門白菜之類,但如果買不到,就近找材料吧;
二、用鹽水拖一拖是賣白菜乾的老人傳授的經騐。
0條評論