健康功傚

草魚:平肝熄風、和胃、溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

白蘿蔔絲煮魚的做法

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  1.草魚取魚頭部位切塊。

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  2.白蘿蔔一個切絲，切點辣椒提辣。

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  3.燒油放進白蘿蔔絲辣椒炒勻，。

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  4.放點鹽將白蘿蔔絲炒軟出鍋。

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  5.炒好的白蘿蔔絲待用。

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  6.另起鍋燒油，放進切好的魚塊。

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  7.在魚上均勻地撒上鹽入味。

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  8.繙麪，兩麪煎黃。

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  9.淋上醬油上色。

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  10.炒勻。

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  11.再放進炒好的白蘿蔔絲炒勻。

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  12.放點清水。

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  13.煮二分鍾煮入味。

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  14.調點油辣椒醬提辣。

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  15.出鍋時放點味精提鮮即可。

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  16.煮好的白蘿蔔絲煮魚。