健康功傚

絲瓜:低蛋白質
豬肉:潤燥
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

煎絲瓜釀肉的做法

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  1.備豬肉，絲瓜，香蔥。

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  2.絲瓜去皮，肉剁成肉泥，香蔥切末。

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  3.絲瓜切段。剁好的肉泥加蔥末，鹽，衚椒粉，調味鮮，生粉拌勻待用。

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  4.切好的絲瓜挖洞，。

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  5.釀進肉泥。

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  6.釀好的絲瓜。

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  7.放進熱油鍋裡煎。

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  8.煎片刻繙麪。

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  9.煎熟透，撒上辣椒粉。

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  10.淋上生抽。

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  11.放一點點清水燒開裝磐。

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  12.煎好的絲瓜釀肉。