蔬菜餅的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
豌豆粒:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣
洋蔥:殺蟲
食材用料
雞蛋 | 麪粉 |
衚蘿蔔粒 | 玉米粒 |
豌豆粒 | 蝦仁 |
洋蔥 |
蔬菜餅的做法
1.在超市買的。
2.這是兩個雞蛋加適量的麪粉。
3.這是在第2步的基礎上加了點水。
4.加入了焯過水的黃金萬兩(衚蘿蔔粒,玉米粒,豌豆粒),超市買的現成的。
5.把蝦仁焯一下水,把洋蔥切成圈備用。
6.焯過水的黃金萬兩。
7.黑乎乎的。由於我家的房子是老式的平房,廚房是後來加的。傍晚就光線不好。這個是焯過水的蝦仁。蝦仁超市買的。冷凍蝦仁。
8.油煎,還是油炸。 先放洋蔥圈,在倒入點雞蛋糊。在最上麪放一個蝦仁。
9.成品。這個第一個和第二個。可以蘸點番茄醬喫喫。弄了6個,第三個焦了,最後兩個沒有洋蔥圈了。
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