熗炒圓白菜的做法
健康功傚
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
花生油:輔助降血脂
食材用料
圓白菜 | 蔥 |
乾辣椒 | 花椒 |
鹽 | 薑粉 |
味精 | 醋 |
醬油 | 麻油 |
花生油 |
熗炒圓白菜的做法
1.圓白菜洗淨,備好調料。
2.將圓白菜撕成塊。
3.炒鍋放油,燒至六成熱,加入蔥段、乾辣椒、花椒炒出香味。
4.放入圓白菜快速爆炒。
5.加入適量鹽和薑粉。
6.加入醬油和醋,繼續繙炒。
7.最後放少許麻油和味精,炒勻即可出鍋。
小貼士
白菜下過後要快速爆炒,不要炒的時間過長,否則口感不脆。
花椒:溫中
醬油:補血、護齒、保護骨骼
花生油:輔助降血脂
圓白菜 | 蔥 |
乾辣椒 | 花椒 |
鹽 | 薑粉 |
味精 | 醋 |
醬油 | 麻油 |
花生油 |
1.圓白菜洗淨,備好調料。
2.將圓白菜撕成塊。
3.炒鍋放油,燒至六成熱,加入蔥段、乾辣椒、花椒炒出香味。
4.放入圓白菜快速爆炒。
5.加入適量鹽和薑粉。
6.加入醬油和醋,繼續繙炒。
7.最後放少許麻油和味精,炒勻即可出鍋。
白菜下過後要快速爆炒,不要炒的時間過長,否則口感不脆。
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