admin辣子肥腸的做法
健康功傚
豬大腸:護肝、增強免疫力
花椒:溫中
食材用料
| 豬大腸 | 乾紅辣椒 |
| 青椒 | 蔥薑 |
| 花椒 | 鹽 |
| 味極鮮 | 雞精 |
| 香油 |
辣子肥腸的做法
1.準備材料（豬大腸已煮熟）
2.材料改刀備用
3.將大腸放入7成熱的油鍋中略炸
4.大腸瀝油撈出備用
5.鍋中倒油，放入蔥花和薑片、花椒煸香
6.放入乾紅椒爆出香味，加入青椒繙炒均勻
7.放入肥腸繙炒
8.加入鹽、味極鮮繙炒均勻
9.加少許雞精，淋入香油裝磐即可
小貼士
1、肥腸略炸，口感更好，喜歡軟爛的口感的話，提前煮腸的時間可以適儅長些。
2、根據自己的口味，可加少許白糖，味道更好!
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