西蘭花蠔油大蝦的做法
健康功傚
西蘭花:養肝
食材用料
西蘭花 | 大蝦 |
油 | 蠔油 |
西蘭花蠔油大蝦的做法
1.西蘭花切小朵洗淨備用
2.大蝦開水焯熟去蝦尖、蝦須,備用
3.西蘭花下開水中焯至稍熟,撈出瀝乾水分
4.鍋內下油熟後放入大蝦微炒
5.加入適量蠔油微炒
6.倒入焯好的西蘭花,大火快炒均勻後即可
7.裝磐
小貼士
因蠔油是鹹味的無須加鹽
西蘭花:養肝
西蘭花 | 大蝦 |
油 | 蠔油 |
1.西蘭花切小朵洗淨備用
2.大蝦開水焯熟去蝦尖、蝦須,備用
3.西蘭花下開水中焯至稍熟,撈出瀝乾水分
4.鍋內下油熟後放入大蝦微炒
5.加入適量蠔油微炒
6.倒入焯好的西蘭花,大火快炒均勻後即可
7.裝磐
因蠔油是鹹味的無須加鹽
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