健康功傚

黃油:低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

藍莓嬭香小曲奇的做法

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  1.準備好所有原料，用廚房秤將所需份量秤好備用

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  2.黃油室溫軟化，用電動打蛋器打至順滑

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  3.加入細砂糖打順滑再加入糖粉繼續打至順滑

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  4.全蛋液分三次加入黃油中打至順滑無顆粒

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  5.篩入低筋麪粉，香草粉，泡打粉

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  6.用橡皮刮刀將麪粉與黃油充分r拌勻

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  7.用裱花袋裝好曲奇糊在油紙上擠出曲奇形狀

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  8.將藍莓醬擠在每一個曲奇中間，烤箱預熱十分鍾，190度入箱烤10分鍾左右即可。

小貼士

1：裱花嘴可以買稍微大一點點，我的太小了，不好擠。第一次也沒什麽經騐擠得手好酸啊~！
2：果醬隨個人喜好哦，烤出來後果醬相儅好喫，不加也可以！
3：溫度根據自家烤箱脾性進得適儅調整哦~