蔥爆羊肉的做法
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健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
新鮮羊肉 | 蔥薑 |
香菜 | 米醋 |
食鹽 | 衚椒粉 |
蔥爆羊肉的做法
1.將羊肉片洗淨
2.在熱水鍋中焯一下變色即可,撈出瀝乾水分。做下準備工作:將蔥切絲、薑切丁香菜切碎備用
3.炒鍋加入適量的花生油,稍熱下入蔥薑煸炒至出香味
4.加入羊肉片繼續煸炒
5.加入適量的食鹽、米醋煸炒均勻
6.出鍋前加入香菜和衚辣粉攪拌均勻後關火出鍋
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
新鮮羊肉 | 蔥薑 |
香菜 | 米醋 |
食鹽 | 衚椒粉 |
1.將羊肉片洗淨
2.在熱水鍋中焯一下變色即可,撈出瀝乾水分。做下準備工作:將蔥切絲、薑切丁香菜切碎備用
3.炒鍋加入適量的花生油,稍熱下入蔥薑煸炒至出香味
4.加入羊肉片繼續煸炒
5.加入適量的食鹽、米醋煸炒均勻
6.出鍋前加入香菜和衚辣粉攪拌均勻後關火出鍋
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