蔥爆羊肉的做法
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健康功傚
大蔥:通陽
食材用料
羊肉片 | 大蔥 |
鹽 | 生抽 |
料酒 | 味精 |
蔥爆羊肉的做法
1.備好2跟大蔥和適量羊肉片。
2.把大蔥斜刀切開備用。
3.熱鍋冷油炒大蔥,放入二分之一的大蔥即可。
4.大蔥繙炒半分鍾後放入羊肉片。
5.羊肉片炒出水分後,繼續繙炒,然後放入料酒和生抽。
6.放入另外二分之一的大蔥和羊肉繼續繙炒至大蔥變軟,放鹽和味精出鍋即可。
7.大蔥搭配羊肉的味道非常的香濃。
小貼士
大蔥要斜著切,比較容易入味
羊肉就是普通的羊肉片就可以
大蔥:通陽
羊肉片 | 大蔥 |
鹽 | 生抽 |
料酒 | 味精 |
1.備好2跟大蔥和適量羊肉片。
2.把大蔥斜刀切開備用。
3.熱鍋冷油炒大蔥,放入二分之一的大蔥即可。
4.大蔥繙炒半分鍾後放入羊肉片。
5.羊肉片炒出水分後,繼續繙炒,然後放入料酒和生抽。
6.放入另外二分之一的大蔥和羊肉繼續繙炒至大蔥變軟,放鹽和味精出鍋即可。
7.大蔥搭配羊肉的味道非常的香濃。
大蔥要斜著切,比較容易入味
羊肉就是普通的羊肉片就可以
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