紅燒帶魚的做法
健康功傚
帶魚:補虛
食材用料
帶魚 | 薑片 |
蒜頭 | 小蔥 |
紅燒醬油 | 生抽 |
糖 | 食用油 |
紅燒帶魚的做法
1.帶魚洗淨吸乾水分。起油鍋,爆香蔥薑蒜。
2.將帶魚煎的兩麪微黃。
3.下料酒。三分之二紅燒醬油 三分之一生抽。少量糖,加水,與魚身等高。
4.大火燒開,中火燜煮。大概十五分鍾以後大火收汁,撒蔥花裝磐起鍋 。
帶魚:補虛
帶魚 | 薑片 |
蒜頭 | 小蔥 |
紅燒醬油 | 生抽 |
糖 | 食用油 |
1.帶魚洗淨吸乾水分。起油鍋,爆香蔥薑蒜。
2.將帶魚煎的兩麪微黃。
3.下料酒。三分之二紅燒醬油 三分之一生抽。少量糖,加水,與魚身等高。
4.大火燒開,中火燜煮。大概十五分鍾以後大火收汁,撒蔥花裝磐起鍋 。
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