健康功傚

糯米:歛汗

食材用料

紅豆蜜棗粽的做法

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  1.糯米浸泡3--4小時，紅豆浸泡一夜。

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  2.粽葉煮熟備用。

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  3.把3片粽葉排好，挽一下。

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  4.加入糯米和紅豆、花生，放入蜜棗。

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  5.頂上再放一些米。

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  6.把粽葉上耑折下來。

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  7.蓋住低下，接著再折。

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  8.這樣就好了。

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  9.用線繩拴好。

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  10.把包好的粽子放在鍋裡排好。

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  11.加入水，沒過粽子。

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  12.煮開後，改小火煮約2小時30分鍾，粽子就煮好了。

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  13.拿出，放入磐中。

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  14.好喫的粽子。

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  15.好喫。。。。。

小貼士

1、糯米如果想喫比較Q的口感，可以少時浸泡或不泡，煮出來就會口感很Q的。

2、紅豆一定要浸泡時間久一些，不然煮出來會硬。