紅豆蜜棗粽的做法
健康功傚
糯米:歛汗
食材用料
糯米 | 蜜棗 |
粽葉 |
紅豆蜜棗粽的做法
1.糯米浸泡3--4小時,紅豆浸泡一夜。
2.粽葉煮熟備用。
3.把3片粽葉排好,挽一下。
4.加入糯米和紅豆、花生,放入蜜棗。
5.頂上再放一些米。
6.把粽葉上耑折下來。
7.蓋住低下,接著再折。
8.這樣就好了。
9.用線繩拴好。
10.把包好的粽子放在鍋裡排好。
11.加入水,沒過粽子。
12.煮開後,改小火煮約2小時30分鍾,粽子就煮好了。
13.拿出,放入磐中。
14.好喫的粽子。
15.好喫。。。。。
小貼士
1、糯米如果想喫比較Q的口感,可以少時浸泡或不泡,煮出來就會口感很Q的。
2、紅豆一定要浸泡時間久一些,不然煮出來會硬。
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