香辣海帶絲的做法
健康功傚
海帶:化痰
白糖:低蛋白質
食材用料
海帶 | 蒜頭 |
小米椒 | 小蔥 |
油 | 鹽 |
生抽 | 白糖 |
白醋 | 香油 |
香辣海帶絲的做法
1.海帶用清水洗乾淨。
2.放在蒸鍋中蒸20分鍾。
3.蒸好的海帶再用清水浸泡1個小時,然後在沸水中煮10分鍾撈起。
4.煮好的海帶切絲。
5.蒜頭去外皮拍碎然後剁成蓉。
6.小米椒洗淨切碎。
7.取一個小碗,將蒜蓉和小米椒碎放入碗中,淋上熱油。
8.蒜蓉中加入鹽、生抽、白糖、白醋、香油、小蔥拌勻。
9.將步驟8的調料倒入海帶絲中拌勻即可。
小貼士
海帶蒸一下再泡會比較容易泡發。
調料的味道根據自己的喜好來添加。
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