【肉粽的做法步驟圖,肉粽怎麽做好喫】笛子

【肉粽的做法步驟圖,肉粽怎麽做好喫】笛子,第1張

【肉粽的做法步驟圖,肉粽怎麽做好喫】笛子,笛子的廚房,第2張  笛子

用料  

乾棕葉
糯米
五花肉
紅棗

肉粽的做法  

  1. 糯米和粽子葉提前泡好,五花肉切塊,用老抽,料酒,薑片,外加一勺麻油醃制半天

  2. 取兩片粽葉,曡起,從中間卷起成圓錐狀,先放一顆棗,再填糯米,不要填滿,中間畱出肉的空間來,塞幾塊肉

  3. 再填一點米,把肉蓋住把上麪的兩片葉子拉下來包住底下的錐筒

  4. 用白繩綁起來

  5. 高壓鍋煮好

  6. 還等什麽,喫肉粽


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