孜然土豆的做法
健康功傚
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 孜然 |
芝麻 | 辣椒片 |
鹽 | 味素 |
孜然土豆的做法
1.調料
2.主料
3.土豆切方形塊
4.熱鍋熱油炒土豆,炒到微焦盛出
5.辣椒片,芝麻,孜然小火炒出香味盛出。本以爲後來土豆加水燜的時候會黏糊,就先盛出來炒辣椒等了,事實証明沒有黏糊,炒辣椒可以放在土豆熟了之後盛出來再炒
6.土豆倒入鍋中,加鹽,味素,繙炒均勻,加少許水,蓋鍋蓋,小火燜幾分鍾,將土豆燜熟,大火炒乾水分,將之前炒的辣椒等倒入鍋內,繙炒均勻,出鍋
7.成品
土豆:和胃
土豆 | 孜然 |
芝麻 | 辣椒片 |
鹽 | 味素 |
1.調料
2.主料
3.土豆切方形塊
4.熱鍋熱油炒土豆,炒到微焦盛出
5.辣椒片,芝麻,孜然小火炒出香味盛出。本以爲後來土豆加水燜的時候會黏糊,就先盛出來炒辣椒等了,事實証明沒有黏糊,炒辣椒可以放在土豆熟了之後盛出來再炒
6.土豆倒入鍋中,加鹽,味素,繙炒均勻,加少許水,蓋鍋蓋,小火燜幾分鍾,將土豆燜熟,大火炒乾水分,將之前炒的辣椒等倒入鍋內,繙炒均勻,出鍋
7.成品
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