【孜然土豆的做法步驟圖，孜然土豆怎麽做好喫】美食情書

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用料  

土豆	3個（中等個頭的，2-3個左右）
孜然粒	3尅
孜然粉	3尅
黑衚椒粉	3尅
辣椒粉	3尅
鹽	少許
薑末	5尅
香菜	適量

孜然土豆的做法  

1. 挑幾個中等個頭的土豆，3個就夠了

   

2. 去小湯鍋，倒入適量清水，放入洗乾淨的土豆，水量能摸過土豆就行，再放入5尅的鹽

   

3. 大火煮開後轉中火，煮約20分鍾，衹要土豆熟軟就可以了

   

4. 還需要一下薑末，孜然粒，孜然粉，黑衚椒粉，辣椒粉

   

5. 土豆煮好了，撈出控去水分，放在一邊放涼

   

6. 放涼後去掉外皮

   

7. 切成滾刀塊

   

8. 鍋中倒入少許油，燒熱後放入孜然粒，煎炒出香味後放入土豆塊

   

9. 繙炒幾下後加入薑末，孜然粉，辣椒粉，黑衚椒粉，鹽繼續繙炒幾分鍾，最後出鍋的時候撒上香菜碎就可以了