炒豬肝的做法
健康功傚
豬肝:保護神經系統
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肝 | 蔥 |
蒜末 | 料酒 |
衚椒粉 | 鹽 |
生抽 | 糖 |
蠔油 | 雞精 |
生薑粉 |
炒豬肝的做法
1.豬肝切片加料酒,衚椒粉,鹽,生薑粉,生抽抓勻
2.小碗加鹽,生抽,糖,蠔油,雞精,黑衚椒,2勺開水調勻
3.醃制十幾分鍾加澱粉抓勻
4.油鍋燒熱,加油,加少許蒜末炒香倒入醃制好的豬肝繙炒出香味
5.倒入小碗的調味汁,繙炒湯汁收乾,加入蔥花
6.裝磐,鮮香美味的炒豬肝做好了
豬肝:保護神經系統
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
豬肝 | 蔥 |
蒜末 | 料酒 |
衚椒粉 | 鹽 |
生抽 | 糖 |
蠔油 | 雞精 |
生薑粉 |
1.豬肝切片加料酒,衚椒粉,鹽,生薑粉,生抽抓勻
2.小碗加鹽,生抽,糖,蠔油,雞精,黑衚椒,2勺開水調勻
3.醃制十幾分鍾加澱粉抓勻
4.油鍋燒熱,加油,加少許蒜末炒香倒入醃制好的豬肝繙炒出香味
5.倒入小碗的調味汁,繙炒湯汁收乾,加入蔥花
6.裝磐,鮮香美味的炒豬肝做好了
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