【西芹熗腐竹的做法步驟圖,西芹熗腐竹怎麽做好喫】大喫包
大喫包
用料
腐竹 | |
西芹 | |
銀耳 | |
花生米 | |
花椒 | |
大料 | |
鹽 | |
辣椒油 | |
香油 | |
糖 | 半勺 |
白醋 | 一小勺 |
花椒油 | 一大勺 |
西芹熗腐竹的做法
腐竹用溫水泡軟,用清水沖洗乾淨後切象眼塊兒
西芹洗淨切象眼塊,倒入加了鹽的開水中焯熟,過涼備用
在鍋裡放入一勺鹽,花椒大料和水燒開,放入花生米煮約十分鍾後撈出
銀耳用溫水泡開,去除根部
把四種原料放入盆子,加入鹽,辣椒油、香油、半勺糖、白醋一小勺、花椒油一大勺拌勻裝磐
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