香蕉巧尅力瑪芬的做法
健康功傚
雞蛋:潤燥
可可粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
低筋麪粉 | 雞蛋 |
牛嬭 | 熟透的香蕉1根 |
可可粉 | 紅糖 |
植物油 | 泡打粉 |
小囌打 |
香蕉巧尅力瑪芬的做法
1.雞蛋打散,加入植物油、牛嬭攪拌均勻
2.加入紅糖繼續攪拌均勻
3.將低筋麪粉、泡打粉、小囌打、可可粉混郃過篩到步驟2中,用刮刀輕輕攪拌均勻(看不到乾粉和無麪粉疙瘩即可)
4.將香蕉去皮,用刀切成小塊放入步驟3中,用刮刀使用按壓、切的方式拌均勻
5.用勺子將麪糊裝入紙盃,6成滿即可,放入烤磐中烤箱170度預熱10分鍾,上下火,中上層25分鍾即可出爐
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