【煲仔飯的做法步驟圖，煲仔飯怎麽做好喫】涼小靜的食物戀

 涼小靜的食物戀

用料  

糯米	一筒（就是平時的量米筒）
臘腸	一條
熱水	適量
薑絲	少許
蔥末	少許
油	少許
醬油	少許

煲仔飯的做法  

1. 洗好米後，用剛燒好的開水將糯米浸泡１０分－１５分鍾（關鍵）與此同時將其他材料切好備用～

2. 將糯米同熱水倒入煲仔中，不要蓋蓋子，大火煮沸至收水，轉中火

3. 將臘腸和薑絲放入，蓋上蓋子煮一下後用勺子均勻加點油，繼續蓋上蓋子煮一下

4. 轉大火略煮幾秒，關火

5. 曬入蔥花，不要再打開，蓋上蓋子焗約１５分鍾（關鍵）

6. 喫前淋入醬油，就完成了超軟的糯米飯啦～