【油潑辣子拉麪的做法步驟圖，怎麽做好喫】隨心隨意

 隨心隨意

用料  

花椒末
香菜碎
麪粉
鹽
清水
辣椒末
蔥頭末
蒜頭末
白芝麻

油潑辣子拉麪的做法  

1. 少許鹽、清水和麪。和好的麪團，基本做到三光了哈：盆光、手光、麪光

2. 把麪團分大小相等的麪劑子

3. 擀成較厚的麪片

4. 在麪片上刷上油

5. 所有制作好的麪片碼起來

6. 蓋上溼佈或者保鮮膜餳幾個小時，我是中午制作好的麪片到晚上喫的，期間有5個多小時了

7. 拉麪，一般一塊麪片拉一條麪條，不喜歡太寬的話也可以從中間扯開成兩條

8. 下鍋煮麪

9. 制作辣子油：辣椒末、花椒末、蔥頭末、蒜頭末、香菜碎、白芝麻混郃，燒熱的油澆下去攪勻即成香噴噴的辣子油了