【木耳菜“天婦羅”的做法步驟圖，怎麽做好喫】風雨太陽花

 風雨太陽花

用料  

雞蛋	一個
麪粉	一盃
水
鹽
五香粉
油

木耳菜“天婦羅”的做法  

1. 雞蛋一個，麪粉一盃，逐漸加少許水，邊加邊攪拌，直至成糊狀，然後加少許鹽，五香粉，靜止約10分鍾，然後再攪拌，以免有麪粉顆粒，這期間可以準備菜，洗淨控水，然後油鍋熱油，菜在麪糊中打個滾，沾滿麪糊，炸