炸繙果的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 花生油 |
白糖 | 黑芝麻 |
炸繙果的做法
1.盆裡加入白糖,黑芝麻。
2.加入麪粉,倒入開水稍燙。
3.和勻成麪團,醒10分鍾。
4.擀成薄皮。
5.切成方形的小片。
6.用小刀從中間喇幾道。
7.把一頭從中間穿過。
8.繙一下,就成了。
9.把做好的坯子晾一會。
10.鍋裡放入花生油,燒熱,放入繙果坯子。
11.炸一會,飄起來。
12.成金黃色,撈起。
小貼士
1。麪團和硬些,不容易粘在一塊。
2。做好的繙果坯子晾會兒,可以更快的炸脆。
3。燙麪主要是炸時會鼓起來,更脆,而不是硬。
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